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빵집

한정적인 비건 식당? 비건도 골라 먹는다! 한정적인 비건 식당? 비건도 골라 먹는다! ──────────────────── 최근 동물보호와 개인의 건강, 환경보호를 위해 ‘채식’을 선택하고 있는 사람들이 늘어나고 있습니다. 흔히 육식을 하지 않고 채식 위주의 식생활을 하는 채식주의자를 일컫는 말인 ‘베지테리언’, 여러분은 베지테리언에 관해 얼마나 알고 계시나요? 오늘의 포스팅에서는 베지테리언의 유형과 완전 채식주의인 ‘비건’들을 위한 음식점 몇 곳을 소개해드리려 합니다. #8가지 유형의 _ 베지테리언 채식주의자들을 총칭하는 단어 ‘베지테리언’. 그 안에는 총 8가지의 유형이 속해 있습니다. 완전 채식의 비건, 유제품 섭취를 허용하는 락토, 달걀 섭취를 허용하는 오보, 유제품과 달걀 섭취를 허용하는 락토 오보, 유제품과 달걀, 해산물 섭취를 허용하.. 더보기
삼청동,연남동,서촌으로 떠나는 서울 동네 빵집 투어! 지난 수요일이었죠. 빼빼로 데이에 모두가 정신없을 때 빼빼로보다 더 먹고 싶었던 것이 있었어요. 바로 수요미식회에서 공개한 유명 빵집이었는데요. 서울의 리치몬드 제과점, 대전의 성심당 등 이미 빵순이들의 세계에서 꽤 유명한 빵집인데요. 역시 세월이 변해도 변하지 않는 건 오래된 빵집의 빵인가봐요. 세대들 타고 전해오는 빵 레시피들이 지금의 명성을 만들어주었는데요. 많은 프랜차이즈 베이커리와 외국 브랜드의 케이크 속에서도 굳건히 자리를 지킬 수 있었던 건 ‘빵’이라는 단어가 주는 정겨움 아닐까요? 동네에서 가장 오래된 빵집을 찾아보세요. 아마 그곳에는 특별한 맛이 있을테니까요. 동네를 대표하는 맛있는 빵집으로 소문난 3곳을 소개합니다. 식빵으로 대동단결! 삼청동 밀크(Milk) ‘식빵으로 대동단결’ 이라는.. 더보기